图文:@红粉飞飞521 微信:yhl850221
来到余姚，这里是“中国杨梅之乡”，“中国榨菜之乡”，“中国高山云雾茶之乡”，“中国早熟密梨之乡”和“中国菱白之乡”。光听着酸甜的杨梅口水就多了起来，来余姚一定不可错过的就是这里的美食。
余姚菜肴，属甬菜体系，风味独特，饮食文化历史悠久，主要品种是浙东沿海一带具有宁帮风味特色的菜肴。烹调讲究鲜嫩软滑，意在不变原味，有蒸、烤、炖、泡、炒、起浆等多种方法。以海鲜作为烹饪的主料，爱用雪里蕻咸菜和苔菜作辅料，因而菜味大多咸里带鲜，“鲜咸合一”，注重原汁原味，讲究鲜嫩香糯软滑，特别适合老年人和小朋友的口味。特别爱吃的余姚杨梅，名扬天下，餐后品尝，真是百吃不厌。
余姚旅游吃什么？在余姚旅游的几天，我品尝到了来自浙东沿海一带最具有宁帮风味特色的甬菜体系的菜肴，三天两夜的时间，让我见识到了距今已有五百余年的历史的【阁老家宴】的十六围宴，不仅视觉上的冲击力很强，在上菜的数量上也十分讲究，口味口感上也是精心研究的好菜品。余姚早餐的特色【黄鱼面】也十分软糯，香滑富有营养，孩童老人十分适合品尝。如果到四明山旅游，一定不能错过的就是当地特色的【农家饭菜】，说了这么多，我还是先把自己觉得最好的地方，吃到的美食，用图文的形式推荐给大家。
【泗门宾馆阁老家宴】余姚市泗门宾馆位于泗门镇中心的繁华商业地段，宾馆除了提供有住宿，还有非常特别的阁老家宴，不容错过。阁老家宴是吸收了部分的宫廷菜精华，主打的是本地海鲜土产的特色，阁老家宴的菜谱也是走访当地知名的老厨师的基础上，精心研制出来。十分具有独特的饮食魅力。【亮点】宫廷菜，海鲜，本地特产，传承阁老饮食文化非常惊艳的一顿大餐，让我来一个个给你介绍：
烤土豆，本地山里笨土豆，真可以有
【梁弄大糕】
来四明山，要进过梁弄，这里有特色的：梁弄大糕，一盒16个，1.5一个。24块钱一盒子。豆沙（传统味），芝麻，水果，各种口味，白面，糯米面，最好的吃法就是趁热吃哦
好大一桌的农家美食，真的很巴适安逸，鱼汤旁边还有，石蛙，比较像牛蛙的感觉，不过这个只有深山中才有的美味哦！~
【上马岗千亩樱花的美食】
各种山里的野果，野枣，做法都不一样，有的放在高压锅里面，有的是烤熟的
这个长得十分像红薯的，当地人说这可是野枣子！！！！不敢相信，五元一个，可以尝尝
煮的土豆和鸡蛋，都是用酸菜煮出来的哦，还真是第一次看到
推荐：