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日食记:用温暖治愈你的心和胃

※发布时间:2024-3-6 12:04:23   ※发布作者:佚名   ※出自何处: 

  明媚的阳光透过大方格玻璃窗洒下,叶影斑驳倒映在木质操作台上,几台电影级的拍摄和录音设备正由一旁的工作人员一点一点调试……采访之余,记者正巧赶上了罐头场“日食记”视频拍摄的筹备。原来,每次必入镜的操作台,是实打实的实木桌子。“我们准备了好几张不同颜色的实木桌,这就比一般木板操作台有质感得多。”品牌战略官浦表示,对细节的注重是最重要的“加分项”。

  当被问及观看日食记视频的第一印象时,浦的感受和大多数人一样:岁月静好。彼时,他还在投资公司任职,主要负责文创领域,因此和日食记逐渐有了接触。“几次沟通和帮忙后,我们互相都加深了了解。”2013年开始,初期内容团队就成立了工作室,拍摄广告片。之后的两年,视频网站鼓励大家自己拍摄视频,团队就充分利用所长,发挥能力。

  他们拍摄的做菜视频引起了很大的反响:一方面,其内容并非工具类的步骤,而是将其为温馨的生活方式;另一方面,一只猫无意中入镜,并被保留在正片中。这种全新的内容定位,也引起了大众的进一步注意。

  浸润投资行业时,浦直言行业在沉淀。创业也有“大浪淘沙”,具有强生命力的企业脱颖而出,日食记无疑是其中的佼佼者。此外,由于见过许多公司兴衰和市场变化,他知晓许多无法在一家企业经历的事件,比如企业创立和发展过程中并不常规、实则正常的事件,也积累了这方面的优势。带着经验和资源,恰逢双方互相需要的契机,浦来到了日食记。

  巧合的是,他恰好符合日食记对于员工的“要求”:爱动物,会做饭。“这并非强制要求,但好像同事们都是如此,我们这群人就这样聚集到一起。”他介绍说,大家都对生活充满了热情,会自发帮助上遇见的需要帮助的小动物。同时,公司也会定期采购猫粮,让员工们去援助附近的流浪猫们。

  当然,亲密友爱的团队,偶尔也有“”的时候:每次拍摄完视频,被制作出的美食要靠一字箴言——抢,才能得到。“不容易啊!”浦笑着说道。

  为了自主性和好内容,日食记团队花了一年多时间来自己接受广告植入。不过,对于广告的呈现方式,内容团队也颇下了一番功夫。他们结合产品和品牌的特性,深度定制视频内容和菜品特色,以自然适合的方式让广告产品出现在视频中。这种方式让商业和内容相融碰撞,产生新的火花,得到了广告方的认可。因此,相较于其他相似的视频团队接到的广告多以美食为主,他们的广告方覆盖行业广泛,有护肤品、汽车等等。

  多样的渠道也是日食记赢得广告主青睐的另一原因。上达飞机,下至地铁,远到海外,都纷纷和日食记有渠道合作。究其原因,主要在于精良的内容。除了开篇提到的筹备和道具,团队还特别建立了一间小电影院。每次视频拍摄后,他们会将其调声为5.1环绕立体声,达到适合影院播放的标准。可以说,他们用整套影视化的成本和方式来制作一条条时长不过几分钟的视频,足以体现他们对内容的高要求。

  另外,日食记视频的内容为美食和情感,以视觉语言代替声音对白,在无声播放的极端情况下,对于不同渠道都非常“友好”。“我们的心态非常,一直以来我们非常注重渠道,并且拓展得越来越广。”

  “我们还和机构、主流等都有合作。”浦特意说明了这一点。“原来,自人总觉得自己与这样的组织和距离很远,慢慢地双方彼此走近了,他们也愿意与我们合作。”此外,日食记还参加了虹口区青联,并且积极参加团市委组织的各项活动,这也让浦和团队非常骄傲。

  日食记的内容与渠道促进了广告主的,粉丝们愈加呼吁推出日食记自己的产品,比如视频中出现的美食及同款餐厨具等等。2018年下半年,日食记正式投入电商领域的发展,产品的设计、选品、质量把控、审核等都由团队完成,以质量。宣发方面,团队创新性地把产品自然而然地植入视频,给粉丝“种草”。

  “粉丝是我们的根本,我们和粉丝是朋友关系,因此产品设计中我们也加入了与粉丝的交互,比如一款杯子的底部写上了‘看到这行字,说明你的咖啡已经漏了’。”预想到粉丝会心一笑,团队也颇有成就感。浦透露,得益于数年培养的高黏性粉丝,目前产品销售收入和广告收入已经基本持平。

  经过5年多的发展,日食记经历了从优质内容到电商的过程,走到线下是“自然而然”。去年11月,日食记上线了天猫店和小程序,并且开设了首家线验店。店铺作为内容触及用户的桥梁,可以更度地展现日食记和粉丝向往的生活方式。通过产品和体验空间将线上品牌影响力延伸至线下,二者相互贯通助力,日食记着给人以治愈心灵的温暖的,一直走在经营模式进化的上。

  店铺整体以白砖、灰色水泥、原木色家具、暖色灯光和绿植为基调,仿佛一秒就走入了日食记视频中。更有甚者,视频里的餐品和用具,也同样出现在现场,提供给粉丝。根据每季线上产出的视频内容,店内场景主题陈列也会相应调整,同时推出线下活动,提供品牌跨界和针对消费者的体验式服务。“大家可以来店里直接感受日食记‘现场版’。”因此,线下店的定位并非饭店、快消品店,而是体验店,并且落地线平方米的店铺主要分为四个部分:水吧、面档、零售区和活动空间。由于重在体验,偌大的店铺里,面档区的座位只有5个。“这可是经过了我们精心研究和设计得出的座位数量,可以满足三口之家,当然也不会落下‘单身狗’。”吃面也是一种体验:品尝完毕后,食材和碗筷都可直接购买。

  “我们鼓励大家把好吃的、好用的东西和美好的生活方式带回去,与家人朋友分享。”浦说道,人与人之间情感交互最为重要,也是他们的初心,美食和视频是一种载体。他们记录过把自己微薄收入全部花在流浪猫身上的“猫背婆婆”,以一碗鱼片粥点题;也记录过不同的情侣过情人节,带着淡淡的悲伤或快乐,以不同的甜品收尾……浅浅的叙事,脉脉的眼神,深深的感触。“有这样一条弹幕:我打开的是美食视频,为什么会流泪?”

  视频以外,团队也希望通过线下店与粉丝深度交流。所以对于门口一只在碗里的酥饼大人的大型雕像,他们并非简单地围起来,而是附上了一块牌子,写着“摸一下,胖10斤”这样非常符合日食记的语言。考虑到拍照需求,他们特意摆放了拍照石块,并且调试好了最佳灯光和角度。

  一走来,团队清楚地把“日食记”作为品牌去打造和运营,培养品牌知名度和美誉度。“我们仍然定位以创意创新为主的‘创业企业’。我们在不断扩展新市场、打造新事物、寻找新受众。毕竟我们才发展了五六年,未来还有很多要走。”